一粒粒黄澄澄的小麦,经过挑选、打磨、精制等工艺,变身为面粉、全麦面、挂面和馒头号石磨面产品后,身价倍增。在泰山区邱家店镇刘家疃村,从栽培到挑选,再到深加工,这儿的石磨面粉工业链正不断延伸,“磨”出了一条群众致富路。
刘家疃村土壤含多种含矿物质微量元素,保水能力强,糖分和淀粉能得到必定作用堆集,栽培的小麦质量优秀。“这么好的小麦,假如做深加工,能给乡民带来更大收益。”刘家疃村党支部书记、村委会主任孙启芳说。今年以来,刘家疃村农业资源优势,实施“支部+强村公司+农户”的形式,活跃引导乡民开展优质小麦栽培,老练后由村办强村公司以高于商场价5%至10%的价格一致收买。经过村办强村公司,引入小麦石磨面粉加工机组,树立石磨面粉加工车间,一起研制出售全麦馒头、煎饼等特征农产品,延伸延伸了工业链,一起雇佣当地乡民就近务工,处理了小麦出售和乡民工作、增收问题,让乡民获得了更大的收益,提高了栽培小麦的活跃性,提高小麦的产品附加值。
据了解,刘家疃村石磨面粉工坊,占地面积750平方米,出资30万元建造厂房,出资6万元装备设备完全的石磨面粉机组设备,厂房内置石磨面粉出产车间、小麦寄存清洗车间、面粉贮存间、面食制造间、厨房等。用石磨磨出的面粉麦香扑鼻,原汁原味、口感好,而且不添加任何添加剂,做出来的馒头、面条,口感筋道,咀嚼有丝丝甜味,还有浓浓的麦香味。自售卖以来,遭到顾客喜爱,面粉求过于供。现在每天定量磨300斤面粉,每斤面粉价格4.5元,估计每年添加村集体经济20万元以上。
为了让石磨面粉更有商场、卖得更好,邱家店镇活跃对接招商企业、公司,大力推介刘家疃村石磨面粉的特征和营养价值,进一步扩宽刘家疃村石磨面粉的出售运营途径,打响“汶源”石磨面粉农产品品牌。经过抖音视频进行宣扬,树立微信团购群,注册顾客线上订货途径,线上线下齐发力,完成最大极限增收。一起与研学工业相结合,开发煮饭劳作课程,让学生体会面食手作,如蒸馒头、包水饺等,丰厚了研学工业业态,延伸工业链,逐渐推进农文旅深层次地交融开展。
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